Voor de patiënt
Lees meer
Recept voor 4 personen
Tomaten plisseren, kern weg snijden en in grove stukken snijden. Ui en knoflook pellen en grof snijden. Paprika’s ook grof snijden. Ui, knoflook en paprika’s met olie besprenkelen en in de oven, ongeveer: 180 graden, 12 min. tot de groenten zacht zijn, aanzetten. Laatste 5 minuten de tomaten toevoegen. Komkommer schillen en zaadlijsten verwijderen en grof snijden. Alle ingrediënten in een mixbeker (of blender) doen + de rest van de ingrediënten er aan toe voegen en met een staafmixer alles glad mixen. Op smaak afmaken met wat tabasco.
0,4 gram zout.