• Standaard

Bruschetta met mozzarella en tomaat

Ingrediënten:

  • 2 sneetjes volkoren vloerbrood
  • olijfolie
  • knoflookpoeder of teentje verse knoflook
  • 1-2 tomaten
  • 2 plakken mozzarella
  • 4 blaadjes rucola
  • zwater peper


Bereidingswijze

  • Druppel olijfolie op de sneetjes brood
  • Wrijf de knoflookpoeder of verse knoflook over het brood
  • Rooster het brood onder de grill aan beide zijden goudbruin of in het broodrooster
  • Snijd 2 plakjes mozzarella en leg deze op het brood
  • Leg daarboven een plak tomaat
  • Garneer met blaadjes rucola en zwarte peper


Bevat per eenpersoonsportie

0,8 gram zout.
 

Terug naar de recepten

Om jou zo goed mogelijk te helpen de juiste informatie te vinden, gebruiken we cookies op deze website. Hiermee kunnen we (soms in samenwerking met derden) jouw internetgedrag volgen. Als je verder gaat op deze website, gaan we er vanuit dat je daar akkoord mee bent. Meer weten? Bekijk onze cookiepagina.